Plan de negocios para la creación de una empresa elaboradora de vino de frutas tradicionales y exóticas en la zona de Los Santos

Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería Agropecuaria Administrativa) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa, 2004.La presente Práctica de Especialidad, consiste en la Formulación de un Plan de Negocios, para la creación de una empresa elaboradora de vino de frutas tradicionales y exóticas en la zona de Los Santos, fundamentada, principalmente, en la respuesta que debe darse a la necesidad de crear empresas que impulsen el desarrollo agroindustrial del país. La revisión bibliográfica, incluye una primera parte sobre la teoría relacionada con la estructura y contenidos para desarrollar un Plan de Negocios y, una segunda parte sobre la elaboración de vinos, especialmente, vinos de frutas. La estructura seleccionada para el Plan de Negocios se compone de un resumen ejecutivo para dicho Plan; la descripción del negocio; un estudio de mercado con datos aportados por la investigación de mercado realizada; la cual aparece, más detalladamente, en la sección de anexos; la descripción comercial o plan de mercadotecnia; la descripción técnica del proyecto; el plan de compras de materia prima, equipos, suministros y contratación de servicios; la estructura legal; la organización de recursos humanos; el estudio económico financiero y la valoración de riesgo del proyecto. En el resumen ejecutivo se describen, brevemente, los principales aspectos de los otros apartados del Plan de Negocios. La descripción del negocio brinda la naturaleza y filosofía de la empresa al justificar su creación, definir su misión, visión y objetivo. El estudio de mercado demostró una buena aceptación del producto por parte de los consumidores finales e institucionales. La descripción comercial detalla la estrategia de mercadotecnia a seguir para lograr la venta eficiente del producto. En la descripción técnica se puntualiza la cantidad que se debe producir, el proceso de elaboración, edificio, equipos y mano de obra necesaria para fabricar el producto. El plan de compras contempla las necesidades de materia prima, suministros, servicios, el costo de éstos y los futuros proveedores. El estudio legal se compone del marco jurídico comercial, marco jurídico sanitario y el marco jurídico tributario. La organización de recursos humanos puntualiza, la estructura organizacional de la empresa, las funciones específicas por puesto y la administración de salarios y contrataciones. En el estudio económico-financiero se evalúo el potencial económico del proyecto. Por último, en la valoración del riesgo, se determinó los principales factores que pueden hacer que el proyecto sea factible o no sea factible

Plan financiero para empresas del sector hoteles de montaña, del Norte del departamento de Morazan: caso de estudio Hotel El Pericón.

El objetivo principal de esta tesis es ofrecer una propuesta de un Plan Financiero para el desarrollo económico y financiero del Hotel El Pericón, que le sirva a los empresarios en oportunidad de convertir sus ventajas, frente a su competencia y que estas ventajas competitivas le sirvan de oportunidades para crecer. La globalización de los negocios es una realidad; las fronteras de los países se han flexibilizado y adaptado a las necesidades presentes de las empresas, permitiendo de una manera más ágil los intercambios comerciales y financieros, los que se vuelven competitivos y dinámicos por la implementación de herramientas que le permitan orientar y encausar sus recursos de mejor forma , tal es el caso de esta propuesta de un Plan Financieros en el cual se engloban una serie de variables que son útiles para el desarrollo empresarial del Hotel Pericón. Siempre se ha mencionado que las organizaciones ya sean privadas o públicas, deben diseñar una adecuada estrategia de planeación financiera, dado a que la evolución de la economía de un país depende fundamentalmente de que la vitalidad de sus empresas. En ese sentido, la investigación se ha realizado con el propósito de contribuir al mejoramiento de los conceptos financieros y brindar aportes a la construcción de la teoría financiera y al mejoramiento de las micro y pequeñas empresas del sector Hoteles en el Departamento de Morazán, tomando como punto de referencia el uso inadecuado de sus finanzas y por lo cual se ha elaborado un marco teórico que permita el logro de los propósitos y así dar respuesta a la problemática planteada. Esta propuesta va dirigida a las empresas con características de micro y pequeños empresarios del sector Hoteles de Morazán, para lo cual se estructura por medio de un esquema técnico sencillo de formación financiera básica adaptada a las características de los propietarios y propietarias de las empresas considerados para tal investigación. En ese sentido consideramos que la propuesta sea vista como un eslabón de reto empresarial que coadyuve a la visión y misión de la empresa, como parte de una economía globalizada y de los cambios que son exigencia de los clientes, proveedores y personal relacionado con el quehacer empresarial. Por último mencionar que la propuesta del Plan Financiero, será socializada a la propietaria y dueña del Hotel El Pericón y que sea aprovechada al máximo como parte de una estrategia innovadora dentro de la información financiera generada por el Hotel

El papel de la publicidad en las empresas turísticas de la ciudad de Matagalpa, en el periodo comprendido 2005–2006

La Publicidad es importante porque forma parte de nuestro sistema de comunicación, es decir es una forma de interacción entre el público receptor y el emisor del mensaje, a través de ella las personas pueden conocer la disponibilidad de los productos y los servicios en el mercado, lo que conlleva a facilitar una mejor toma de decisiones mas fundamentadas. Además la Publicidad informa a las personas sobre sus derechos y obligaciones que como ciudadano posee por lo que es considerada de vital importancia para cualquier negocio. La publicidad representa un instrumento más que contribuye al desarrollo de cualquier negocio, sin lugar a duda son muchos los beneficios que se obtienen de ella, pero el mayor inconveniente que existe es que no todos los negocios pueden hacer uso de los medios publicitarios para realizar publicidad, ya que existen muchas limitantes que lo impiden y una de las más fuertes lo constituye los altos costos que se deben de invertir para hacer uso adecuado de los medios publicitarios, claro que esto estará en dependencia de la elección que se realice de estos. Uno de los objetivos que se pretende alcanzar con este trabajo investigativo es conocer El Papel que Juega la Publicidad en las Empresas de Servicio Turístico de Matagalpa y la Contribución de ésta en la Economía. Para poder cumplir con los objetivos planteados se tuvo que recurrir a la utilización del método empírico ya que la información que se utilizó en esta investigación fue obtenida, a través de la aplicación de diferentes técnicas investigativas como las entrevistas, información documental y bibliográfica y visitas que se realizaron a los diferentes centros turísticos que fueron referencia de investigación. Según la Licenciada Aura Lila Sevilla Coordinadora del Cluster de Turismo de Matagalpa, el grado de utilización de los medios publicitarios en los negocios turísticos de Matagalpa es nula, es decir la mayoría de los negocios no hacen uso de la publicidad ya que son negocios pequeños y los pocos ingresos que obtienen son utilizados para cubrir todos los gastos que genera el negocio y no alcanza para dedicar una porción de dinero para invertir en publicidad. A diferencia de una minoría que si invierten en publicidad que generalmente son negocios grandes con fuertes inversiones, tienen destinados una buena cantidad de dinero para invertir en publicidad y otros negocios hacen uso de los medios publicitarios, pero en menor proporción que otros. Los centros turísticos que fueron objeto de estudio de nuestra investigación fueron los siguientes: Restaurante La Pradera de San Francisco, Restaurante Disparate de Potter, Hotel de Montaña Selva Negra y por último, Finca Esperanza Verde, por tal razón en este trabajo se abordan algunos aspectos como: El grado de utilización de la publicidad, La contribución de ésta en el desarrollo del negocio, así como también las limitantes que enfrentan estos negocios para hacer uso de una adecuada publicidad, de igual forma las estrategias de publicidad empleadas por estos centros y demás elementos que consolidan la investigación. La situación actual de los centros turísticos que se tomaron como muestra representativa para este trabajo en cuanto al uso de los medios de publicidad, es bastante participativa, ya que en su mayoría estos lugares recurren a estos tipos de medios para hacer llegar su mensaje al público receptor ; por ejemplo: En el caso de la Finca Esperanza Verde y El Hotel de Montaña Selva Negra es verdaderamente notorio el alto grado de utilización de medios para hacer llegar el mensaje al público, ya que son negocios grandes que cuentan con muchos años de existencia en el mercado, es más notorio en el caso del Hotel de Montaña Selva negra ya que los años que tiene este centro de prestar sus servicios al público son mayores. Además son lugares que tienen destinados cierta cantidad de dinero para invertir en publicidad y estimular al cliente con otro tipo de promociones o paquetes especiales para persuadirle a que visite este lugar y se convenza que todo lo que se le transmitió a través de un anuncio publicitario es totalmente verdadero. En el caso de los demás lugares como: El Restaurante Disparate de Potter y La Pradera de San Francisco, el uso de medios de publicidad es totalmente bajo. En el caso de El Disparate de Potter, actualmente sus proyectos están enfocados en otros horizontes, como: el mejoramiento y ampliación de su infraestructura. En el caso del Restaurante La Pradera de San Francisco, es evidente el interés que tienen por realizar publicidad, pero en la actualidad no hacen muchos uso de los medios publicitarios, solamente realizan publicidad por un canal local de la ciudad, pero consideran el papel fundamental que tiene la publicidad en cualquier negocio y están dispuestos a utilizar otros medios publicitarios para darse a conocer a la audiencia, además este negocio es bastante nuevo en este sector económico ya que solamente tienen dos años de existencia en el . Mercad

Plan de negocios

El presente trabajo es la formulación de un plan de negocios del Complejo turístico, formulando e implementando estrategias para evaluar la viablidad del proyecto acorde a un análisis de estimación del valor empresario, situación actual, análisis del entorno, establecimiento de metas y objetivos, análisis organizacional y de elaboración de estrategias de marketing.Fil: Massud Marón, Samir Antonio. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas

Turismo: ¿Un servicio ambiental paramero?

Este trabajo intenta aproximarse al tema desde la óptica del mercadeo turístico y la necesidad de trabajar en primer lugar los conceptos necesarios para encauzar de manera eficiente la incorporación de los paramos -y en general de los ecosistemas andinos- en el producto turístico y los destinos ofertados como un servicio ambiental de gran potencial

Plan de medios digitales

Actualmente, la competitividad entre empresas es cada vez más fuerte. Por tanto, las empresas deben innovar en sus procesos, para mantenerse en el mercado. Sin embargo, en la era actual y con la revolución en la tecnología, lo digital se ha vuelto tendencia y una necesidad para los negocios, lo cual, lo lleva a mejorar su posicionamiento, abarcar y conseguir nuevos clientes. De esta forma, el ambiente digital no es una opción al momento de definir las estrategias de una compañía, es una necesidad. El objetivo de este trabajo es aplicar los fundamentos teóricos del marco digital, para así plantear un plan de mercadeo que se ajuste mejor, teniendo en cuenta el sector de empresa y mercado en el que se piensa laborara, además de mostrar los impactos que este tipo de estrategia tiene para el presupuesto y los costos dentro de la misma.Nowadays, the competitiveness between companies is getting stronger. Therefore, companies must innovate in their processes to be kept on the market. However, in the current era and with the revolution in technology, digital has become a trend and a need for the business, which leads it to improve its positioning, embrace and get new customers. In this way, the digital environment is not an option in the moment to define the strategies of a company, is a need. The objective of this project is to apply the basic fundamentals of the digital frame, in order to propose a marketing plan that adjusts better taking into account the sector of the company and market in which it is thought to work, besides showing the impacts that this type of strategy has for the budget and costs inside the same one.Universidad del Rosari